Este plato podría llamarse «Desayuno Keto Clásico» ya que incorpora elementos básicos de la dieta cetogénica como huevos, tocino, aguacate y fresas, ofreciendo un equilibrio ideal de nutrientes bajos en carbohidratos y altos en grasas saludables.
Ingredientes:
- 2 huevos grandes
- 2 tiras de tocino
- 1/2 aguacate
- 1/2 taza de fresas frescas
Preparación:
- Huevos Revueltos: Bate los huevos en un tazón y cocínalos en una sartén a fuego medio hasta que estén esponjosos y ligeramente dorados.
- Tocino: Cocina las tiras de tocino en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén crujientes. Escurre el exceso de grasa en papel absorbente.
- Aguacate: Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y rebánalo en láminas.
- Fresas: Lava y corta las fresas por la mitad o en rodajas, según tu preferencia.
Información Nutricional (por porción):
- Calorías: 510 kcal
- Carbohidratos: 15g
- Grasas: 41g
- Proteínas: 20g
Esta receta es alta en grasas saludables y baja en carbohidratos, ideal para un enfoque dietético cetogénico. Ofrece un buen balance de proteínas, vitaminas y minerales.